Vamos a arrancar este 2020 con uno de los favoritos del público: las hamburguesas. Un manjar al alcance de cualquiera que, por desgracia, ha ido difuminando su auténtica envergadura por culpa de planchas grasientas, carnes de tercera calidad, panes y panes baratos. Es por esto que, desde los primeros días del blog, me propuse explorar…